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Yong-In Songdam College 즐거움이 넘치는 대학! 용인송담대학교입니다.

커피바리스타 식음료

와인 1일 특강

과정개요

평생교육원 프로그램 와인 1일 특강 과정개요 모집상태, 수강신청기간, 교육시간/요일, 교육기간, 신청자정원, 교육장소 , 수강료을 제공
모집상태 대기중
수강신청기간 상시 교육시간/요일 매월 3번째목요일 18:30~21:30
교육기간 1일 특강 신청자 정원 20명
교육장소 본관 509호 식음료 실습실 수강료 45,000원

강좌 소개

용인송담대학교 호텔관광과 최영환 교수님 1일 와인 특강

매월 3번째 금요일 수업

강의계획서

- 테이블 매너
- 와인 선정 및 보관
- 포도 품종과 맛
- 와인등급 레이블
- 구세계•신세계 와인

기타 안내

* 별도 재료비 없음. (와인시음 및 다과 제공함)

강사 소개

강사명 최영환
학  위 세종대학교 호텔관광경영학(박사)
주요경력 - 전 쉐라톤팔래스서울강남호텔(구 서울팔래스 호텔)식음료팀 / 객실 세일즈&마케팅팀 지배인 16년 근무
- 전 동양미래대학교 교수
- 현 한국관광공사 품질평가 심사위원
- 현 한국산업인력공단 식음료서비스 / 컨벤션기획사 / 조주기능사 심사위원
- 현 용인시 관광협의회 자문위원
- 현 용인송담대학교 호텔관광과 교수(학과장)
기 타 저서 - 관광학개론
논문 - 호텔기업의 내부브랜딩이 내부서비스품질과 내부고객만족에 미치는 영향 등 20편